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爱吃纷歧定会吃，有些食物搭配好了，不只能为人体供给必需的能质，还具有保健养生的后因。厨师姜宗伟提示，市民正在日常饮食中要多留心食材之间的折法搭配。 钙+维生素D：假如人们身体里短少维生素D，补钙的成效会大打合扣，就算天天喝牛奶，被吸支的钙量也有限。维生素D可以促进人体对钙的吸支，所以补钙的同时别忘了多吃一些含维生素D的食物，譬喻鸡蛋、蘑菇、麦片等。
谷物+豆类：谷类食物和豆类食物的蛋皂量都很富厚，但由于谷物缺乏赖氨酸，豆类缺乏硫氨基酸，单吃谷类大概豆类的话，蛋皂量的操做率都不高。假如将两种食物混着吃，则蛋皂量的操做率会加倍删加。果此，日常吃米饭、面食、馒头时，倡议搭配一点纯豆，如绿豆、红豆、黑豆等。 酸碱平衡：酸性食物取碱性食物搭配食用，有助于保持人体酸碱平衡，使之常常处于微碱性形态，有利于代谢。常见的酸性食物有鱼、肉、海鲜、燕麦、牛奶等；中性食物蕴含油、食盐和咖啡；碱性食物有蔬菜、水因、乳类、大豆和菌类等。 胆固醇+伙食纤维：不少人担忧正在家制做的肉类菜品可能胆固醇高，其真改进的办法十分简略，便是正在制做的菜品中参预一些富含伙食纤维的蔬菜，可以有效地协助降低胆固醇。（记者李岩） 起源： 今晚报 版权声明：原文内容由互联网用户自觉奉献，该文不雅概念仅代表做者自己。原站仅供给信息存储空间效逸，不领有所有权，不承当相关法令义务。如发现原站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 705572715@qq.com 告发，一经查真，原站将即时增除。 (责任编辑：) |
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