人不知;鬼不觉中咱们进入了秋分节气

秋分是作做界阳阴瓜代的

要害节气之一

天地间阴气日退

阳寒日生

对人体映响很是鲜亮

稍有不慎，就很容易感冒伤风

很多旧病也易复发

故有“艰屯之际”之说

因而，作好秋分养生也显得非分尤其重要

说到养生 饮食十分要害

秋分的“燥”取初秋之温燥差异

此时寒凉之气取燥相折属“凉燥”

因而可适当多吃

有温润、濡养罪能的食物

如蜂蜜、芝麻、核桃

杏仁、熟梨、柿子、百折

银耳、山药、鸭肉等

此外酸甘化阳

还宜进食一些带有酸味的食品

如葡萄、石榴、苹果、芒果等

原日小西就来作一回大厨

从以上食材中筛选出一些

教教各人如何把它们变为

甘旨可口的菜肴

山药百折粥

本料：

百折50克，山药100克，粳米100克，冰糖20克。

作法：

1：将山药洗脏，刨去外面皮，切碎，剁成泥糊。

2：将百折掰瓣，洗脏，放入砂锅，加清水浸泡半晌，下入套脏的粳米，大火煮沸，调入山药泥糊，拌战争均，改用小火煮1小时，加冰糖后。煮至粥稠即成。迟早2次分服。

后果：

折用于各种肺结核患者。

皂果老鸭汤

本料：

老鸭半只（三人份），皂果30颗

作法：

1：将鸭肉切小块，沸水捞出。

2：皂果用小钳夹碎外壳，将剥好的皂果用水煮沸至8成熟，再把皂果掰开，与出像莲子一样的内芯。因为假如连芯一起食用，过质是会带毒的，所以，去除内芯后，多吃一些也无碍。

3：此时再把飞过水的鸭块放入压力锅内，水要没过鸭面，放姜片（或拍过的姜块），少许料酒清炖。待压力锅上气，炖20分钟后关火。

4：稍放凉后开盖，此时才放入皂果一起再煮5到10分钟（不需加盖）。出锅时放盐就好了，很是油腻的口感，彻底没有鸭肉的腥味儿，只要皂果的幽香。

后果：

鸭肉滋五净之阳，清虚劳之热，养胃生津，是很好的贴秋膘之品。此汤具有滋补生津、润肺益气罪能。

冰糖银耳

本料：

银耳30g、枣（干，大）60g、枸杞子20g、冰糖60g、水适质；

作法：

1：银耳正在温水里浸30分钟，与出后用剪刀剪去根茎局部，红枣洗脏后用剪刀剪开一个口子。

2：将全副资料（银耳、红枣、枸杞子、冰糖、水）放入电饭煲内，菜单选择“烹/煮”，烹饪1个小时便可。

后果：

补充营养、规复体力、润肺行咳、改进便秘、促进睡眠等，是一种对人体安康无益的食物。

起源｜人民资讯 央室新闻

图片起源 ｜包图网

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本题目：《秋分节气 那3款美食解馋还养生 ！》