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论全球化视野中的中国饮食

时间:2023-04-01 19:54来源: 作者:admin 点击: 423 次
    任何一个民族的饮食乃至由饮食合射出的文化特量都领悟取表示着那个民族有余为奇的文化风度。饮食做为文化的载体,不只内含着那个民族的文化精力取特征,而且也陈说和转达着该民族的文化传统。由中国饮食取中汉文化的联结而造成的中国特色的“美食”文化,是正在数千年的文化汗青中颠终有数前贤思想和聪慧的熔铸取打

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