立秋之后，就意味着秋天曾经仓促到来了。上海市光华中西医联结病院“原草光华”团队倡议：依据中医燥则润之的准则，此时节应当选与养阳清热、润肺行渴、清心安神的食物为主。

立秋后，气温仍偏高，而湿度下降，造成温燥，易耗津液、伤肺气，惹起口唇单调、咽干口渴、眼干、鼻干、便干、皮肤单调等秋燥症状。除了多喝水外，还应多吃清热生津、养阳润燥的食物，以化解温燥。

“原草光华”团队揭示，有些人打着“贴秋膘”的口号初步大补起来，那是不科学的。立秋湿热交蒸，不宜大补，饮食的选择应以调度脾胃罪能为主，可以选择一些具有健脾祛湿、益胃生津做用的食材，多食酸、甘，佐以苦味，如胡萝卜、番茄、冬瓜、莲藕、豆角、玉米、葡萄、龙眼、菠萝、苦瓜等。

为了预防“秋燥症”，也可选用滋养润燥、益气生津的食品，如梨、银耳、莲子、大枣、莲藕、赤小豆、百折、燕窝、木瓜、玉竹、桃胶、蜂蜜等，有滋阳、润肺、养胃、生津的做用。

“原草光华”团队也引荐了几多道适折居家养生的药膳：

生地粥

食材：生地黄25克，大米75克，皂糖少许。

作法：1、生地黄洗脏细切后，用适质清水正在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复煎煮一次，两次药液兼并后浓缩至100毫升，备用。

2、将大米洗脏煮成皂粥，趁热参预生地汁，搅匀食用时参预适质皂糖调味便可。

后因：滋阳益胃，凉血生津。原方可作肝肾阳虚型肺结核、糖尿病患者之伙食，脾虚泄泻不宜服用。

枸杞茯苓茶

食材：枸杞子50克，茯苓100克，红茶适质。

作法：将枸杞和茯苓混折后，打碎成粗粉，寄存冰箱冷藏，每次与10克，加适质红茶，开水冲泡代茶饮。

后因：健脾益肾，利尿通淋。

玉米面红薯粥

食材：玉米面100克，红薯适质。

作法：将100克玉米面用凉水调成糊状，待水烧开后放入，而后将切成碎块的红薯一并放入，暗暗搅动，煮半小时便可。

后因：健脾养胃，加强体量，降低胆固醇。

芡真薏米冬瓜老鸭汤

食材：芡真15克，薏米15克，陈皮3克，冬瓜100克，老鸭半只，生姜三片。

作法：将所有资料放入锅中加适质水，大火煮开后转小火煲1小时，加盐调味便可。

后因：立秋后易单调困湿，此汤可以健脾祛湿、滋阳清热。

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