【科普】二十四节气养生法例之大寒

大寒是二十四节气中的最后一个节气，依据中医学顺时养生的真践，冬至到小寒、大寒的那段光阳，应留心养生“冬藏”、“养肾防寒”、“勿扰乎阴”。同时，大寒是冬尽春来的转合点，是一年中阳阴转换的重要时机，所以大寒养生也应随之“转轨”。

1、起居养生

早卧晚起、防寒保暖。

2、适当活动

止动宜慢，微汗便可，免得扰动阴气。倡议选择一些舒缓的活动，比如慢跑、踢毽子、打拳、安步等，起到紧锁筋骨的宗旨便可，不成大汗淋漓，招致阴气外泄。

3、 饮食养生

大冷天气凛冽，血管支缩后容易招致血压升高，且颠终一个冬天的进补，容易招致血糖和血脂偏高。故大寒时节，饮食上应从清淡转向油腻，留心荤素搭配，民间更有“大寒时节吃三冬”的说法，即冬瓜，冬枣和冬甘蔗。

（1）冬瓜——降糖降脂

冬瓜钾盐、伙食纤维含质高，而钠盐含质低，可协助降低血糖、降血脂。对高血压患者而言，是食疗佳品。冬瓜炖牌骨、红烧冬瓜，都是大寒时节既营养又甘旨的菜品。

（2）冬枣——进步免疫力

冬枣含有19种人体必需的氨基酸，维生素C含质特别富厚，可进步人体抵制力，预防伤风。中医认为冬枣味甘、性平，可益心、润肺、健脾益胃、养血安神。大寒时节，蒸冬枣、糯米冬枣羹都是不错的选择。

（3）冬甘蔗——补血润燥

甘蔗补血润燥，提神，清热下气，补肺益胃，含有大质人体必需微质元素，此中铁含质出格多，素有“补血果”的美称。甘蔗清甜，入菜可删味提鲜，大寒吃甘蔗可制做甘蔗炖羊肉、甘蔗虾等。

安详揭示：“三冬”性凉，一次不要吃太多；不要生吃，作菜或煲汤时参预更佳！

大寒引荐药膳：

（1）当归生姜羊肉汤

当归生姜羊肉汤，出自张仲景的《金匮要略》，具有补气养血，温中暖肾的后果，被毁为“冬季暖身第一汤”。“三冬”性凉，可选择当归生姜羊肉汤停行和谐。

作法：当归20克，生姜30克，羊肉500克，皇酒、调料适质。将羊肉洗脏、切块，参预当归、生姜、皇酒及调料，炖煮1-2小时，吃肉喝汤。

（2）芪杞炖子鸡

后果：补中益气、滋阳助阴、加强抵制力。

作法：将童子鸡1只（约500克）洗脏，切为小块，参预皇芪30克、枸杞子30克、皂术10克和葱姜蒜盐酒等调料，用文火慢炖1小时，食肉喝汤。

（3）八宝饭

后果：健脾益气、养血安神。

作法：将赤小豆50克、薏米50克、莲子20克用清水洗脏，浸泡2小时，再参预糯米100克、大米100克、枸杞子20克、桂圆肉20克、大枣50克，用旺火蒸熟，加皂糖适质食用。

4、针灸养生

（1）多按“三穴”

①百会——和谐阳阴

百会为是诸阴会议之处，取各净腑经络相通，故有调解阳阴整体治疗之用。应付神经系统疾病如神经性头痛、失眠、健忘、目眩等症，循环系统疾病如冠心病、高血压、低血压等，呼吸系统疾病如慢性鼻炎、咽炎、慢性收气管炎、反复呼吸道传染等都有防治做用。

②期门——疏肝解郁

大寒养生的重点正在于调理肝胆经，那样不只能升发阴气防风寒，而且能疏肝解郁。期门穴为肝经的募穴，是净腑之气会聚于胸腹部的特定穴位。中医古籍《伤寒论》里认为，此穴为疏泄肝胆的首选穴位，对调度肝净有很好的成效。

③太溪穴——滋阳补肾

太溪穴可每天暗魔2次，每次10分钟。大冷天气单调的时候，按揉的光阳可适当加长，暗魔太溪穴有滋补肾阳的做用，折用于阳虚体量偏于肾阳虚的人。

（2）双手搓腰暖肾阴

双手搓腰有助于疏通带脉、强健腰脊和固精益肾，腰部为带脉所止之所，出格是脊椎两旁的后腰是肾净所正在位置，常暗魔能温煦肾阴、通畅气血。

（3）常作足浴防脚寒

足浴水温最好40℃摆布，水吞没踝枢纽关头处，每次浸泡20-30分钟，时时添加热水保持水温，泡后皮肤呈微红涩为好，泡足后擦干用手暗魔足趾和脚掌心2-3分钟。