麻辣鲜香的烤鱼和夏日更配,快手便捷,营养甘旨,没有烤箱也能作 麻辣鲜香的烤鱼和夏日更配,快手便捷,营养甘旨,没有烤箱也能作
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更新日期:
2021-08-11 16:17:09
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戴要: 夏天可是个撸串喝啤酒的好节令,华灯初上,约上三俩摰友,纵然挥汗如雨,也要吃得热气腾腾。笋笋记得上大学的时候常常和小搭档们去吃烤鱼,烤鱼配上冰镇酸梅汤实的是解暑的良方啊,又甘旨又治愈,不过跟着工做后各人 夏天可是个撸串喝啤酒的好节令,华灯初上,约上三俩摰友,纵然挥汗如雨,也要吃得热气腾腾。 笋笋记得上大学的时候常常和小搭档们去吃烤鱼,烤鱼配上冰镇酸梅汤实的是解暑的良方啊,又甘旨又治愈,不过跟着工做后各人各奔东西,恍如曾经好暂没有再坐下来一起吃上一顿烤鱼了。 烤鱼嘛,虽然人多才好吃啦,除了和小搭档们享用,和家人们一起分享也很欢畅呀,咱们家小密斯很爱吃烤鱼,所以常常正在家里原人作,原人作的好处便是想吃什么随便加,而且比表面卖的安康卫生,作的多了也就有了经历,所以家常版烤鱼的办法笋笋就分享给小吃货们吧,以后想吃烤鱼就原人正在家作吧! 食材鲈鱼/黑鱼2-3斤娃娃菜、黑木耳、豆皮、绿豆芽海带结、黄瓜、洋葱、蒜头、生姜火锅底料、皂糖、生抽、盐、料酒、清水、油 轨范筛选一只鲈鱼或黑鱼,记得让卖鱼的老板匡助办理好。那两种鱼作烤鱼比较好吃,正常一家人吃加上配菜筹备2-3斤的就够了。鱼荡涤干脏后加盐和料酒作个spa,再加洋葱、蒜瓣、姜片腌制去腥。 腌制鱼的时候将配菜办理好。 娃娃菜洗脏,海带结、黑木耳和豆皮泡发,豆芽戴掉老根。所有配菜焯水,那样可以担保食材熟度一致,不用担忧没熟吃的肚子不温馨。 将腌制好的鱼去掉葱姜蒜,入油锅炸至定型。 也可以用平底锅煎至定型。 找家里最大的可以放得下烤鱼和所有配菜的锅。 先将豆芽和娃娃菜铺底。 再放上木耳和海带结。 放上豆皮。 最后放上烤鱼半成品。 铺上黄瓜待用。 起油锅,将适才腌制鱼的葱姜蒜放入爆香。 再放入火锅底料。 翻炒平均。 参预适质的清水。 加适质的生抽和皂糖调味提鲜。 煮至汤开便可。 将煮好的汤倒正在鱼的身上。 放到电磁炉上小火慢煮。 撒上葱花删多点食欲。 好了,可以开吃了,还可以加点其余喜爱吃的配菜哦。 香喷喷的家常烤鱼喜爱吗~ 外酥里嫩,麻辣鲜香,快来吃吧~ 图文:呵呵笋 音乐:胡夏 - 爱夏 简略又幸福 一个吃货的小世界 暖和你的心 冲动你的胃 (^-^)V 喜爱笋笋的菜,记得给笋笋点赞或留言哦。 点击关注,笋笋正在那里期待你的故事。
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