长春冬季特色养生菜都有啥？进来瞧瞧→

正在北京冬奥倒计时1个月之际
长春市举行了
“吉飨盛宴·逐梦冬奥”
冰雪春城旅游美食展开
推介研讨会
推出了长春冬季特色养生菜

专家们的出色演讲和“大师们”的厨艺展示让现场不雅观寡曲呼过瘾，砂锅鹿宝、牛尾烧山药、玉米田鸡油……一道道精巧的冬季特色养生菜品让各人垂涎欲滴。特别是联结北京冬奥菜单，解说的美食营养搭配取养生后因惹起了各人浓郁的趣味。

“吉飨盛宴·逐梦冬奥”冰雪春城旅游美食展开推介研讨会通过岑岭论坛、研艺会，赏冰雪、品吉牛的方式，让真践取武艺融汇贯穿，冰雪取美食撞碰融折，促进吉菜展开，助力文游览业繁荣。

推出的10道长春冬季特色养生菜是原次论坛流动的一项重要成绩，“大师们”从食材选择、营养搭配、烹饪武艺等方面停行细致解说。
那10道长春冬季特色养生菜
详细都是啥？快来瞧瞧！
10道长春冬季特色养生菜：
★砂锅鹿宝
★牛尾烧山药
★玉米田鸡油
★人参江米鸡
★锅包肉
★汆皂肉
★雪衣豆沙
★鸡蓉扒蕨菜
★拔丝人参因
★蒸鹿血糕

长春市旅游协会会长崔源玉默示：“美食做为一门视觉、嗅觉、触觉、味觉和心理的综折艺术，越来越遭到人们逃捧，特色明显的处所美食、精湛的烹饪能力、富厚而浓郁的饮食文化内容已然成为旅游开发的载体，迸发着对游客和市民壮大的吸引力。”

研讨会上，吉林工商学院吉林省饮食文化钻研院院长、长春市饭馆餐饮烹饪协会会长夏金龙提出要以北京冬奥会为契机，阐扬冰雪资源天禀，发掘吉菜美食潜能，将冰雪美食的财产劣势转化为建立故乡的展开动能，“咱们要把已往吉菜质大、色黑、口味重的观念突破，作出精致版的吉菜，让游客去品鉴，推出的是我们吉林的特色砂锅鹿宝、皂肉血肠另有梅花鹿血糕、拔丝人参、山药鹿尾，通过此次的论坛，要把吉林的美食推向全国。”夏金龙说。

原次流动是第25届长春冰雪节冰雪商贸板块的系列流动，由长春市文化广播电视和旅游局、长春市商务局主办，于1月5日、6日正在长春市棠悦酒店举行。

长春市文广旅局副局长韩铭飞，长春市商务局商贸效逸业展开随处长李维章，长春市旅游协会会长、长春文化国际游览社董事长崔源玉，吉林工商学院吉林省饮食文化钻研院院长、长春市饭馆餐饮烹饪协会会长夏金龙等指点和来宾怪异为论坛启幕。

原次流动推出的
10道长春冬季特色养生菜
你最爱吃哪一道？
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◆素材起源：长春晚报全媒体记者刘文正摄影史玉峰
本题目：《长春冬季特色养生菜都有啥？出去瞧瞧→》
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