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传承中医药精神 弘扬中医药文化之药膳篇:药膳的分类

时间:2022-06-18 21:36来源: 作者:admin 点击: 297 次
药膳是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。本期策划,小编为您介绍我国药膳的分类。
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