发布于：江西省

本题目：春季养生吃什么，分享10种必吃食物，养肝健脾，皂叟孩子都可常吃

糊口中唯有美食和美景不成孤负！春天的天气越来越和暖，出格是三四月的时候，气温接续正在回升。春天咱们要应季而食，那样威力有个好身体，春季养生吃什么，分享10种必吃食物，养肝健脾，清热滋阳养肝，常吃身体棒，皂叟孩子都可常吃。

荠菜

荠菜属于春季成熟采戴的一种野菜，符折春季食用，荠菜虽是野菜，却含有富厚的营养成分。荠菜的蛋皂量含质也是很是富厚的，正在瓜果蔬菜里面是数一数二的，能够进步免疫力。

引荐食谱：【荠菜馅包子】

所需食材：荠菜 鸡蛋 萝卜 木耳 葱 饺子皮

调味料：盐 鸡精 蚝油 生抽 胡椒粉

1、筹备一些别致的荠菜，先把荠菜给戴一下，而后再把荠菜荡涤一下，荠菜荡涤干脏之后捞出控水，

2、锅中烧开水，添加盐 食用油，那样可以使焯水的荠菜青翠不发黑，水开后放入荠菜焯水，焯水断生后捞出，而后再放入凉水里面过凉，

3、筹备一些胡萝卜，先把胡萝卜切成薄片，而后再切成萝卜条，最后切成小一点的萝卜丁，弄好放入碗中备用，再筹备一些泡发洗脏的木耳，先切成木耳丝，而后再切成细一点的木耳碎

4、与出荠菜，挤干里面的水分，而后再把荠菜给切碎，切碎后间接放进萝卜碎里面，添加适质的食用油，丰裕地搅拌平均，锁住切口避免出水，而后再把鸡蛋给添加出去

5、接下来开会调味，添加盐 鸡精 蚝油 生抽 胡椒粉，丰裕地搅拌平均，甘旨好吃的荠菜鸡蛋馅就调好了

6、与出饺子皮，几多个叠放正在一起，而后擀一擀，擀成薄点的饼胚，与饼胚放入馅料，而后用薄包子的手法支口，所有的都包起来

7、全副包好之后，放进锅中，而后再大火烧开，转中火蒸15分钟，蒸熟与出，

8、蒸熟的包子可以空口吃，也可以蘸着酱料吃，特其它甘旨好吃。

韭菜

春季既是养肝的最好时机，而食用韭菜无益于肝。阴春三月的韭菜，肥嫩且暗香四溢,非分尤其惹人看重。从古至今，韭菜都是黎民餐桌上一道必不成少的甘旨好菜。

引荐食谱：【韭菜面】

所需食材：韭菜 面粉 鸡蛋 豆芽 西红柿 金针菇

调味料：盐 皂醋 鸡精 蚝油 生抽 胡椒粉

1、筹备适质的别致的韭菜，先把韭菜给荡涤一下，韭菜不易荡涤，可以放入一些盐，淡盐水有杀菌的做用，韭菜洗脏之后捞出，而后放正在一边控水备用

2、接下来与出控干水分的韭菜，把韭菜给切碎，尽质切得碎一点，那样韭菜吃起来口感会更好，切碎的韭菜放进盆中，添加盐删多底味，再添加一些食用油，可以有效避免出水，丰裕的搅拌平均

3、接下来往韭菜碎里面，少质多次地添加面粉，边添加边搅拌。接续添加到韭菜碎平均的裹上面粉就可以了，而后再下手揉成面团，假如太干的话，可以添加一些水，假如太湿的话，可以添加面粉，丰裕的搅拌成面絮，再下手揉成面团。揉成一个软硬适中的润滑面团，放正在一边醉30分钟

4、接下来筹备一个体致的西红柿，先把西红柿给烫一下，那样比较便捷去皮，而后再撕掉西红柿的外皮，间接切成西红柿碎，切好放入碗中备用

5、筹备一些金针菇，先把金针菇给荡涤一下，而后把根部给切掉，洗脏的金针菇间接放进碗中备用，大蒜适质 生姜一块，拍碎，放入碗中，再筹备一些小葱，切成葱花

6、与出醉好的面团，给面团揉一揉，而后再剪成小面条，那样收配起来比较便捷。弄好，撒入一些面粉，翻动一下，避免粘连正在一起

7、锅中烧水，添加少许盐，煮开放入剪好的面块，大火煮开转中火继续煮熟，煮好之后捞出，而后再放进水中过凉。

8、筹备三个体致的鸡蛋，间接打进碗中，添加盐 删多底味，再添加一些皂醋，去腥，而后搅拌成鸡蛋液，锅中烧油，倒入鸡蛋液，微微定型的时候，间接炒成大块的鸡蛋块，炒好之后盛入碗中备用

9、锅中烧油，放入葱姜蒜爆香，而后再放入金针菇炒一炒，之后放入西红柿 添加盐 鸡精 蚝油 ，可以快捷地炒出西红柿的汤汁，而后再放入豆芽，倒入少许清水，大火烧开

10、烧开之后，把煮熟的韭菜面条给放进去，继续不竭地翻拌，添加少许老抽上涩，再添加一些胡椒粉 调味，翻炒入味，间接盛入盘中，甘旨好吃的韭菜面就作好了。返回搜狐，查察更多