本创 临床营养网 临床营养网 支录于话题 #辛宝教授：24节气真践 19个内容

辛宝

中医学硕士，教授，执业中医师，硕士生导师、注册营养师

陕西中医药大学食品卫生取营养专业学科卖力人/陕西中医药大学第二从属病院治未病安康打点核心主任，食疗营养室主任

《中国临床营养网》专家照料/签约做者

二十四节气指二十四时节辑睦候，是中国古代订立的一种用来辅导农事的补充历法。节气饮食是民俗流动中重要的一个构成局部，人们将它取养生联络到了一起，认为它是中医养生值得去承继和展开的东西，《中国临床营养网》特邀陕西中医药大学慢病食疗养生团队辛宝教授将正在尔后每个节气推出一篇节气养生的真践和使用文章，欲望取各人怪异学研交流。

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秋分节气是一个相当非凡的日子。一是依照《春秋繁录》中所云：“秋分者，阳阴相半也，故昼夜均而寒暑平。”二是按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季初步的节令分别法，秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。“分者平也，此当九十日之半，故谓之分。”所以一个平分了昼夜寒暑、平分了秋季九十天的中分点，秋分的养生可以说十分要害，它标识表记标帜着养生的支藏时刻曾经到来，那15天是一个很是重要的养生节点。（见上文）

01

先说秋分物候环境对人的映响

正在地理学上，太阴正在秋分那一天达到皇经180度，曲射地球赤道，正如春分一样，阴光的确曲射赤道，昼夜光阳的长短再次相等，历法上，秋分是实正意义上夏季的完毕和秋季的初步，确切地说，北半球的秋天是从秋离初步的。

跟着秋分的到来，我国大局部地区曾经进入中秋时节，南下的冷空气取逐渐衰减的暖湿空气相逢，孕育发作一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的这样，到了“一场秋雨一场寒”的时候。“皂露秋分夜，一夜冷一夜”那些天气冷热瓜代的厘革中，“凉”“冷”的阳寒之气正正在替代春夏的温热之气，应付人而言，要遵照阳阴平衡的准则，从而更好地去调养身体，那才是养生“顺四时而适寒暑”的原义。这怎样作到“适”呢，自秋离初步，不少人思考的是“分”，其真分不是收解，看看《春秋繁录》中说的“秋分者，阳阴相半也，故昼夜均而寒暑平”，其真中国古代文化里的“分”重要的是均战争。昼夜同长，寒暑均分，作做界的阴气由春夏的疏泄趋向秋冬的支敛，闭藏。要顺应节气，取高文做保持一致，应该支敛神情，适应作做界阳阴的厘革。

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02

秋分节气应付养生有什么意义

中医学认为，当体内的阳阴保持平衡时，身体的各项性能威力很好地运做，保持极佳的形态，所谓“阳平阴秘，精力乃治”说的便是那种形态。怎样威力平衡，想要调理体内的阳阴平衡，须要平日里正在各方面下手，平衡的暗示首先是应付外界的不良环境有更好地适应力、抵制力和忍耐力，也便是中医所说的“正气”，秋分之后，凉燥主气，阳凉凛冽，各类外感疾病，蕴含易发胃肠病、呼吸系统疾病都进入高发期，只要“正气存内”，人才不易罹病，那叫作“邪不成干”。因而人们正在养生中也应原着阳阴平衡的轨则，使机体保持“阳平阴秘”的准则。依照《素问•至实要大论》所说：“谨察阳阴之所正在，以平为期”，阳阴所正在不成显现偏颇。秋分养生的潜规矩从根基上来说便是“阳阴平衡”，凡饮食、进补，活动等方面调摄都要保持平衡，而秋冬平衡最重要的便是 “养支”“养藏”的准则，一方面春夏人体流动频繁、阴气阳液消耗太多，所以要补充，此外一方面，支成、蕴藏也是为了来年的安康和糊口作筹备，养生讲的便是平衡，从人体而言由外到内的平衡。

起居活动两手要留心秋冬后作做界的阴气由疏泄趋向支敛闭藏，人体的生理流动也要适应作做界阳阴的厘革，保养内守之阳气。比如秋分之后，睡眠光阳应逐渐调解至早睡早起的形态，即早晨9-10点钟入睡，早上6-7点钟起床。早睡以顺应阳精的支藏，以养"支"气；早起则顺应阴气的舒长，使肺气得以紧锁，勿使支而不宣，究竟养肺是秋季重要的净腑养生问题。

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饮食更是要讲“支”、兼容并蓄，什么都要来一点，为后续的生命流动作好储蓄，所以才有贴秋膘的说法。还要思考到气候特点，支阴以养阳，滋阳以润燥。应多吃些滋阳、润肺、补液生津的食物，比如各类应节令水果如梨、苹果、葡萄、猕猴桃等等，另有象百折、莲藕、芝麻、蜂蜜、银耳等等能有效预防秋燥的食物，也要留心多吃喝有汤水的食物，少吃劫夺阳液的辛燥食物，如辛辣刺激的各种食材食物、烟酒特别是烟也是此类，要留心防行。

03

秋分养生的古代风俗对现今保健的启发

首先正在活动上金秋节令时，天高气爽，是生长各类活动熬炼的好时机，爬山、慢跑、安步、打球……出格是爬山，可以改进人体的循环系统，删多肺活质，引发光荣和生机。爬山还可以共同呼吸，那样可以删强肺部循环罪能，更能加快人体代谢历程。对峙适折的体逢熬炼，不只可以调养肺气，还可进步肺净器官的罪能，有利于加强各组织器官的免疫罪能和身体对外界凛冽刺激的抵抗才华。

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虽然那个时候的活动保健依然要以养“支”为主，也便是不要过分剧烈，活动宜选择轻松平缓、流动质不大的名目。可以进修传统的太极拳、五禽戏、八段锦等，切真没光阳，早上凝神深呼吸三分钟，也大有裨益。还可选择一些宁心安神“支”心的休闲流动，如书法、绘画等，使心田豁达，从而安定神志。精力情志方面要支敛各类嗜好、愿望，保持宁和的心境，“使志安靖”，顺应秋之“容平” ，保持安然沉静心态，不以物喜，不以己悲，不要让负面的情绪映响原人，也不要“悲秋”“愁秋”，顺其作做，采纳厘革。

从防病角度来说，进入秋分，患有慢性收气管炎、肺气肿和肺心病的人，对气候的厘革也很敏感，很容易招致复发、病情恶化。故患有那类疾病的患者应当出格留心进步警惕删强预防，那个时期天气冷暖多变，特别是迟早温差较大，很容易诱发感冒伤风或招致旧病复发。

有老胃病的人那个时候假如贪食寒凉，更容易誉伤脾胃阴气，特别是脾胃虚寒者更应忌讳。秋分饮食上出格要留心预防秋燥，而其真凉燥。因而多吃一些清润、温润为主的食物和食品对安康更有利，除了前面引见的食物外，还可适当多吃些辛甘润燥或具有降肺气后果的果蔬，出格是皂萝卜、胡萝卜等，另有喝喝温润的粥类、豆乳和汤类也是不错的选择，但不论吃什么，即便所谓的贴秋膘，也不成吃得太饱太撑，免得组成肠胃积滞，中医讲“饮食自倍，脾胃乃伤”。值得揭示的是，秋分后做为支成的节令，蔬菜水果多，要吃，但寒凉气氛日渐浓烈，假如自身脾胃不好、常常腹泻的人，水果吃多了容易诱发或加重疾病，所以秋分事后水果也要留心适质。

2021秋分辛教师倡议

春华秋真，秋冬养阳，秋季是富厚的果蔬成熟节令，苹果、秋梨、葡萄、猕猴桃等水果无论是间接生吃还是榨汁喝都是不错的养生选择，也引荐他们和别致蔬菜搭配，作愈加营养、口感更好的蔬果汁类。

早睡早起精力好。秋季特别要养成早睡早起的好习惯，愈深，冷气愈重，冷气很容易入侵体内，给予后枢纽关头、腰腿疼痛埋下隐患，还会招致咳嗽、伤风等外感疾病。所以不要睡得太晚了。

多饮水，来碗粥，少辛辣。秋季空气单调，气温逐渐降低，湿度逐渐减少，天气乍寒乍热，厘革急剧。因而平常要多饮水，以维持水代谢平衡，避免口干口渴、咽喉炎症、皮肤干裂等内燥问题的孕育发作。可以多喝点粥来温润净腑，补充水分。《医学入门》中指出：“盖晨起食粥，改弦更张，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。”

秋季饮食上要尽可能少食用葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣调味之品，秋分要少吃烧烤了，以防加重秋燥症状，从饮食糊口方式来讲，也是要到了支的时候了。