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秋冬吃扁豆养生功效多排毒助消化效果好(白扁豆的作用与功效)

时间:2023-03-02 22:32来源: 作者:admin 点击: 289 次
秋冬吃扁豆养生功效多排毒助消化效果好扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖

(责任编辑:)

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