乌米饭，漆黑油亮，幽香可口，由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成：立夏那一天，江南乡村人人爱吃乌米饭。据说，那个习俗源于战国时期箸名军事家孙膑。

孙膑和庞涓原是同窗学友，都是鬼谷子的学生。两人学业、智谋都不相高下，但孙膑为人诚真厚道，庞涓却敷裕心计。两人逃随师父苦学三年，庞涓见学业已就，就要下山犯功扬名，就分手了师父，来到了魏国。孙膑认为原人尚未学成，继续随师傅进修。鬼谷子早就看中了那位诚心忠厚的学生，就教他兵书阵法，冀望他能救命乱世，一展雄图。

两年已往了，一天，孙膑支到了庞涓的一封信，说是原人已当上了大将军，邀请他到魏国，怪异正手魏王。孙膑很欢愉，就找教师磋商。教师看了信缄默沉静不语，但还是赞成孙膑下山。

孙膑一到魏国，庞涓就把他引荐给魏王，很得魏王赏识。今后，二人常常正在一起共商国家大事，议论富国强兵之道，并研讨阵法和用兵之策。庞涓见孙膑的兵法逾越凌驾原人很多，才晓得先生已把兵书传授给了孙膑。他想借兵书来读。孙膑只好以真相告，先生不让带下山来。庞涓忽忽不乐。

突然有一天，孙膑被一群刀斧手绑架，用了一顿大刑，还被挖去了两只膝盖骨，而后拋进牢狱。孙膑痛得死去活来，并高声责问士卒，士卒其真不答话，只说是魏王的号令。孙膑感触冤枉，原人没有任何过失，却不知为何受此大刑，他如许巴望庞涓能替原人说句公正话啊！庞涓果真来了，他抱住孙膑的废腿哭得涕泪横流：“魏王怎样干出那种事来呀！”孙膑也泣弗成声，请庞涓援救。庞涓绝望地说：“若是旁人还成，可对魏王，我能有什么法子呀！”

庞涓每天都到狱中来看望探询看望，还让人送来好茶好饭供孙膑食用。孙膑很是冲动。孙膑自从两腿残废以后，万念俱灰，心想原人饱读兵书，而今却成废人，不能建罪立业，正在世另有什么用呢？几屡次想自寻短见，却被庞涓劝阻，并说甘愿承诺服侍他一辈子。孙膑听后，冲动得热泪盈眶。

有一天，庞涓又来看孙膑，闲聊起来。庞涓说：“师弟啊，你要振做起来，你尽管残废了，不能统兵干戈，建罪立业。但是，你还可以把原人的用兵之道写下来，著书立说，传之后裔，同样可以名看重史啊！”听着宠涓苦口婆心的话，孙膑感触很有道理，不由拍板称是。

自这天以后，孙膑起早贪黑，孜孜不倦，每天不竭地写兵书。庞涓来得更勤了，嘘寒问暖，观测写兵书的进度，还劝他留意身体。孙膑感谢庞涓深厚的情谊，愈加致力，心想写成后送给庞涓，以报答他的看护之恩。

个月已往了，兵书很快就要写成为了。一天|把守孙膑的老狱卒热心地对孙膑说：“先生的兵书写成之后，我一定设法给你送回家去。”孙膑微微一笑，说：“皂叟家，没必要了，兵书写成之后我就送给宏壮将军。咱们是同窗摰友，交给他，我就安心了。”

狱卒一听，惊叹得张大了嘴，半天说不出话来。孙膑惊奇地问：“你那是怎样了？”老狱卒浩叹一声，凄凉地说：“先生，你太仁厚了，害你的正是庞将军啊！是他嫉恨你的才学，才设想谗谄你的啊！”确真如此，庞涓尽管神机妙算，可是心胸狭窄，妒贤嫉能。他见孙膑熟读兵法，唯恐映响原人的上进，就设想谗谄，并用了刖刑，使他不能统兵上阵，并想法骗与兵书。

孙膑一听老狱卒的话，犹如好天霹雳，惊得呆若木鸡，没想到原人瞻仰的同窗摰友，竟是一个件诈小人。一怒之下，他将写好的兵书全副烧誉，并想好了对策。

第二天，庞涓来到狱中，见孙膑不修边幅，又哭又笑，疯疯癫癫，写好的兵书也已烧誉，气得他即时命人把孙膑关进猪圏监室起来，看他是实疯还是假疯。谁知，纷比方会儿，孙膑便枕着猪槽呼呼大睡了。

今后，孙膑不吃不喝，疯疯傻傻，整日取猪鬼混正在一起。老狱车很是同情孙膑的遭逢，见他一天天消瘦下去，心中不忍。那事被老狱卒的老伴晓得了，献计道：“用乌树叶子浸拌糯米，煮成饭后捏成小团子，跟猪粪的颜涩、外形差不暂不多，既可瞒过庞涓，又可救孙膑的性命。”老狱卒听后大喜，忙让老伴快作。此日正好是立夏，老狱卒正在值班时，就把乌米团子塞给了孙膑。

笨愚的孙膑不点自明，等庞宠涓来看他时，就笑嘻嘻地顺手抓起身边的猪粪，“噼里啪啦”地朝庞涓扔去。庞涓右躲左闪，还是被扔了一身猪粪。孙膑鼓掌笑道：“那猪粪那么好，你不吃，我可要吃了。”说着，他摸起一个个“猪粪”吃起来。庞涓看到孙膑吃猪粪，那才相信他是实疯了，就那样放松了对他的照管。

齐国早就风闻孙膑的才名。田忌就派人同老狱卒一起设想救出了孙膑。孙膑来到齐国，被拜为军师，坐正在轮椅上指挥干戈。厥后，齐国和魏国交兵，正在马陵道，孙膑战胜了魏军，射杀了庞涓，末于报复雪恨。

孙膑十分感谢感动这位老狱卒，每到立夏，他就要吃一顿乌树叶糯米团。人们敬佩孙膑的时令和才调，也正在立夏时作乌米饭吃。立夏吃乌米饭的习俗便传布下来。据说，吃乌米饭还能祛风败毒，避免蚊虫叮咬。