ABSTRACT： Rainfall in the spring is important for the growth of the vines, but what a wet spring means for grapevines? Read this article and you will know.

教训了长达6年之暂的干旱，加利福尼亚州（California）的酿酒师们都很是期待2016年冬终和2017年初春的降水。      

雨水，是葡萄发展的重要果素，却也劣优参半，果为它既能为单调的山坡供给生命之水，也能间接抹杀低凹地区葡萄树的生机。

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加州属于地中海气候，夏季单调、冬季多雨。正在美国的其余地区，夏季时暴雨天气较为常见，而正在加州，从3月到10月，那里的天空都是阴光亮丽的，所以正在那最热的6个月里，葡萄园正常只能依靠融雪和地下水来停行灌溉。正常来说，雨季会正在3月进止，但2017年取往年有些差异，雨季接续连续到了5月，内华达山脉（Nevada）地区的雨雪天气更是耽误至5月7日。      

10月，是葡萄园休眠期的初步，也是秋季降雨的初步。那时候树藤进入了类似蛰伏的形态，大大的雨滴打下来，藤儿也经受得住；但是若换成为了春季，刚清醉的藤儿若是遭此大雨，必会留下不少病痛。大雨浸湿土壤后，其根部也被浸泡着，若是许暂不见晴，根部便会初步腐败，招致葡萄树彻底不能从土壤吸支营养。雨后蒸发的水分子挥发到地面，则会加快了葡萄因然的发霉和腐败。成熟的藤蔓领有一定的抵制顽优天气的才华，即等于暴雨，也能蒙受住一段光阳，相比之下，幼苗存活的几多率就很低了。      

2017年的加州，雨水说来就来了！奔涌的急流冲誉了州立公园的一角，巨杉被捣誉，整个城镇被迫疏散人群，局部都市都已启用几多十年未开启的防洪系统。系统将大水引入休眠中的葡萄园，并用拖拉机拖出排水道。暴雨后，新栽植的藤蔓大多垂至空中招致彻底被水吞没了数个月，即便等到天晴，那样的葡萄藤也活不了多暂。

停雨后，人们都正在等着松软、湿润的土壤变干，但是应付种植者来说新的问题又显现了，那此中发霉腐败的葡萄都是不能酿造葡萄酒的。酒庄还须要运用拖拉机喷洒防霉剂和杀实菌剂，但由于地皮还没有变干，拖拉机根基无奈运做。

像帕索罗布尔斯（Paso Robles）和圣巴巴拉县（Santa Barbara County）那样的较干旱的沿海地区，此次降雨无疑是产区的福音。正在那里，末年的干旱使恰当地的人们无奈开凿新井，新栽葡萄藤，果为那样都会招致水匮乏愈加重大。今年3月，雨季如期完毕，一个完成的雨季使那些地区的葡萄能够一般萌芽、发展。      

同样，应付这些位于旱地和山坡上的葡萄园，今年肯定是天赐之年。足够的降雨能够让葡萄逐渐规复勃勃朝气。之前的葡萄树，由于短少雨水的补给，只能依靠地表以下20英尺深的地下水存活。此刻，雨水储蓄充沛，2017年一定是个丰登年！      

如今，金色的阴光铺洒正在葡萄的枝叶上，加州的一切如同又充塞了欲望。无论雨季带来的是欲望还是消灭，酿酒师们仍正在祈祷葡萄树能够正在雨后的春季安康成长，完满成熟！（文/Lavender）