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冬季养生食谱推荐:咖喱鸡块土豆

时间:2022-11-24 21:51来源: 作者:admin 点击: 1 次
在寒冷的冬季,不仅要注意保暖,更要学会养生。冬季养生吃些什么好呢?小编介绍一款冬季养生食谱:咖喱鸡块土豆,一起看看这道菜有什么营养价值吧。 ...

正在凛冽的冬季,不只要留心保暖,更要学会养生。冬季养生吃些什么好呢?小编引见一款冬季养生食谱:咖喱鸡块土豆,一起看看那道菜有什么营养价值吧。

  正在凛冽的冬季,不只要留心保暖,更要学会养生。冬季养生吃些什么好呢?小编引见一款冬季养生食谱:咖喱鸡块土豆,一起看看那道菜有什么营养价值吧。

  鸡肉蛋皂量的含质比例较高,品种多,而且消化率高,很容易被人体吸支操做。鸡肉,有加强体力、强健身体的做用。此外含有对人体生发育有重要做用的磷脂类,是中国人伙食构造中脂肪和磷脂的重要起源之一。

  鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲倦、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗做用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的后因。

  马铃薯的赖氨检含质较高,且易被人体吸支操做。脂肪含质为千分之一摆布。矿物量比正常谷类粮食做物高一至二倍,含磷特别富厚。正在有机酸中,以含柠檬酸最多,苹因酸次之,其次有草酸、乳酸等。马铃薯是含维生素品种和数质很是富厚的做物,出格是维生素C,每百克鲜薯,含质高达20至40毫克,一个成年人每天食用半斤鲜薯,便可满足须要。马铃薯是一种粮饲菜兼用的做物,营养成份齐全,正在欧洲被称为第二面包做物,由于营养价值高,马铃薯食品已成为目前的一种出产时髦。

  冬季养生食谱:咖喱鸡块土豆

  口感:甘温稍辣

  主料:肌肉150克 土豆100克

  调料:咖喱5克 动物油10克 酱油10克 盐 大葱 姜少许

  烹饪办法:

  1. 将鸡肉带骨切成4厘米长宽的方块。

  2. 土豆去皮洗脏,切成滚刀块。

  3. 把咖喱粉取酱油调好待用。

  4. 将油锅热好,煸葱、姜后将鸡块倒入,煸炒。

  5. 将鸡块炒至变为皂色,参预佐料及少质水,用文火炖。

  6. 鸡块炖至快烂时,参预土豆块(此时如水不够,可再加些水续炖,土豆很易煮烂,须把稳不能太烂),待快好时放入咖喱粉及别的佐料调匀即成。

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